¡A la rica tortita!
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INGREDIENTES:
• 3 cucharadas de maizena.
• 3 cucharadas de harina.
• 250 ml de leche.
• 6 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• Un poco de mantequilla para untar en la sartén y que no se nos peguen.
ELABORACIÓN:
Cogemos un bol y mezclamos todos los ingredientes salvo la mantequilla que como hemos dicho es únicamente para engrasar la sartén. Batimos la mezcla hasta que nos hayan desaparecido los grumos y haya quedado completamente líquida.
Para hacer las tortitas os recomiendo una sartén como en la imagen que os muestro a continuación ya que tiene el tamaño exacto de una tortita.
Para decorar nuestras tortitas y darles un sabor más americano las podemos acompañar con mantequilla y jarabe de arce o caramelo líquido.
¡QUÉ APROVECHE!
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